Bouzic !

Le repas de la Société de Chasse de Florimont-Bouzic a lieu traditionnellement le deuxième dimanche de juin. Cette année, il a été avancé de deux semaines car le week-end du 10 juin se marie la petite fille du doyen de chasseurs, Gilbert Marzat, et les chasseurs, en galants hommes, lui ont laissé la halle pour sa fête.

Le repas de chasse a lieu comme toujours sous la halle de Bouzic mais, cette année, fin mai et non mi-juin.

Deux charmantes chasseresses accueillent les convives,...

...bien encadrées par le Président

Lieu incontournable : le bar.

Les barmans sont aguerris à la manoeuvre.

Les inscriptions sont terminées, nos chasseresses remballent...

...et peuvent participer aux discussions de bar.

13h30 dépassée, le bar est déserté pour les tables pour l’excellent repas prévu.

La salle est bien remplie, plus de 120 convives venus fêter le chevreuil et le sanglier à Bouzic.

Menu de chasse du 28 mai 2012 de Florimont-Bouzic

• Apéritif (punch)
• Velouté d’asperge
• Bouchées aux fruits de mer
• Civet de sanglier au vin blanc et mique
• Trou bouzicois
• Rôti de biche sauce grand veneur
• Haricots verts
• Salade - fromage
• Bavarois aux fraises
• Café
• Vin ordinaire & Vind du pays de Domme
  
  

  

C’est le moment choisi par le Président Serge Carrier pour faire son discours.

Vue du président pendant son discours

Il fait beau sous la halle de Bouzic

Le célèbre quatuor Ropert / Bos

Des amis du Havre

Saint Martial est bien représenté.

La Franquie est bien présente aussi !

Excellente bouchée de fruits de mer !

Régis défend son point d vue.

Une amie anglaise également

Le Président veille à ce que le vin ne manque pas.

Pourquoi cet air attendri de Nicole et Dominique ?

Parce qu’à ce dîner de chasse, il y a évidemment un chien de chasse, le jeune cocker Tibulle.

Hop ! René c’est l’heure du jambon !

Estimer le poids du jambon n’est pas aisé.

Tout le monde a envie de le gagner, ce n’est pas un petit !

Passage du jambon pour la pesée.

Pesée et estimation du poids.

Le Maire, qui n’aime pas le gibier, a reçu un entrecôte plus grande qu’une main (avec les doigts).

Ce qui ne l’empêche pas de discuter avec ses administrés.

Les paroles du maire font penser.

Loulou n’en perd pas une miette et manifeste.

Et maintenant, c’est l’heure de la tombola ! Les prix sont tous des morceaux de chevreuil.

La salle est attentive aux numéros qui sortent.

Christine et son mari ont gagné !

Annie et Christian aussi !

Fête à Péchimbert !

La table du Maire a bien gagné. De fameux repas en perspective (P.S. le Maire n’aime pas le gibier, d’où son air crispé).

Certains, comme Bapst du Combord ont gagné deux fois.

Le grand vainqueur du jambon, très ému.

Le Maire clôture le repas par un discours apprécié.

Le calme retombe sur Bouzic.

En attendant l’ouverture de la chasse début septembre...