Fête aux villages du nord-est, Malanières 2015
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Les habitants du causse de Malanières ont pris la bonne et agréable habitude d’organiser un repas champêtre en été. En cette année 2015, ce fut le 2 août.
Pour rappel, Malanières est au nord-est de Bouzic, c’est la contraction de Malecourse - Langlade - Vivinières.
- La carte de la commune de Bouzic avec la localisation de Malanières.
Les routes qui permettent de quitter ces hameaux se rejoignent à la croix de la Soucre, située entre eux trois. Ce sont trois culs de sac, étant situés au bout du causse tithonien de Florimont.
Repas champêtre à Malanières ce 2 août 2015
Ce reportage bénéficie de nombreuses photos de Sophie Fabvre, de Langlade (ancienne maison Fouilloux). Grand merci à elle !
- Le matin, les préparatifs sont de rigueur, avec la complicité des amis à 4 pattes
- C’est aussi le moment de la cuisson du pain dans le four communal de Vivinières, action emmenée par Yann et Damien
- Les pâtons de belle facture...
- sont enfournés dans un four à 260°C
- Sous le regard intéressé (à plus d’un titre) de Nadège, Inneke et Robert
- Un four du début du règne de Louis XV qui fonctionne encore parfaitement ! Incroyable non ?
- Pendant ce temps, tout est monté et préparé de l’autre côté de la route
- Y compris le barbecue !
- Tout est prêt !
- Et tout le monde a apporté un petit quelque chose ! Ce petit côté cosmopolite est excitant !
- Les pizzas, cuites également dans le four communal, ont presque disparu
- Les pains cuits dans le four communal sont de belle facture et ils s’avèreront excellents
- Et donc M. Floquet, vous avez acheté votre maison ici à Vivinières en 1965 ! Juste un demi-siècle !
- Melons, tourtes, salades alourdissent agréablement les tables
- Pendant ce temps, Michel fait cuire les saucisses sur le barbecue...
- ... en compagnie de son compère Jean-Paul
- Je fatigue la salade ! A l’ombre, c’est une bonne activité !
- Saucisses-melons : parfait !
- Ça me plait ces saucisses !
Mais qu’est-ce qu’elle dit ?
- Le tout avec du Rosé de Domme, bien entendu !
- Il faut que j’arrive à récupérer ce sel !
- La petite population de Malanières
- Le tout dans un calme total et un soleil bien présent
- Ces braises de ceps de vigne ont fonctionné à merveille.
- Sophie a dégainé son appareil photo...
- Je me demande si tu vas en faire plus ou moins que Jean-Paul !
- Pour moi, Sophie et Jean-Paul me conviennent tous les deux !
Mais qu’est-ce qu’elle dit ?
- En tout cas c’est grâce à Sophie si les braiseurs ont été immortalisés.
Je me demande ce qui va se passer si je tire sur cette nappe ?
- Je te le dis, dans mes sorties à vélo, si je ne fais pas au moins 500 mètres de dénivelé, ce n’est pas la peine.
- Ah bon ? Et il fait quelle puissance, le moteur de ton vélo ?
- Ce petit repas campagnard me fait penser aux repas villageois de ma jeunesse ! J’adore !
- Goûte-moi ce Cahors provenant du sidérolithique !
- Dis donc Claire, tu ne trouves pas qu’on vit bien à Bouzic ?
- Les deux boulangers. Pas des bavards mais des efficaces !
- C’est bizarre d’avoir une casquette à l’ombre !
- ????
- Laisse-moi descendre !
- Allais ! Je vais te raffraîchir !
- Eh bien ! Çà fait du bien !
- Les mains dans l’eau, ça me suffit.
- Ce rafraîchissement de Naoh me donne une idée...
- Oui, oui, ça va être marrant !
- Tu te plaignais de la chaleur Danielle ! Et bien je viens à ton aide !
- Un autre candidat ? En avant !
- Connaissant Danielle, la réponse ne pouvait qu’être fulgurante !
- Et elle le fut ! Nadège n’a plus eu un poil de sec. Avec effets collatéraux chez ses voisins !
- Eh bien, ce ne fut pas rien ! Danielle n’a pas fait dans la dentelle !
- Mais c’était chouette non ?
- Réactions suivant les générations : zen pour l’ancienne, inquiétude dans la nouvelle !
- Eh ! Arrête Danielle !
- Il faudra que j’installe une télécommande sur ce truc.
- Actions, réactions, réactions en chaîne, belle expérience mon petit Naoh.
- Nous, on préfère s’éloigner !
- Vous savez pourquoi les Belges marchent sur les tuyaux d’arrosage ?
- Pour avoir de l’eau plate !
Pétillante cette blague !
- Par ici les beaux fruits !
- Deux manières de manger une pêche.
- La journée s’est terminée par une partie de pétanque mais le photographe étant joueur, son appareil a été rangé !
- En fin de journée, après des discussions variées ou une partie de pétanque, réunion autour des boissons restantes, préservées dans un abreuvoir d’eau fraîche
- Eh bien, Sophie et moi-même, Guillaume, sommes heureux d’avoir jeté l’ancre dans cette oasis de bonne humeur !
- Belle journée vraiment ! Et nous en avons pour comparer !
- Malanières, août 2015.
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